上班地点：盐田百泰珠宝  菜系：主粤菜 其他菜系辅助
岗位职责
1）负责根据当季食材，合理搭配营养，按时拟定好周菜单；
2）向配菜公司下订单，并跟进配菜公司的送菜，验收食材；
3）严格按照食品卫生要求，统筹安排，做好厨房人员分工，食材加工，严防食物中毒事故发生；
4）按照菜单合理调配，按时供餐，并确保口感的良好适应性；
5）收集就餐员工反馈的膳食意见，努力提高烹饪技能，改善员工伙食。
6）定期开发新菜品，满足员工的饮食需求。
7）每天做好库存食材的检查与整理，符合食品卫生管理要求，严防食材变质；
8）做好食品留样制度，并负责食堂内的卫生工作；
9）上级领导临时安排的其它工作事项。
岗位要求：
1）熟练掌握大锅菜烹饪技术，
2）有饮食从业人员健康证明，厨师从业资格证书优先考虑